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培训项目
手抓饼 酱香饼培训
手抓饼 酱香饼培训

手抓饼、酱香饼类系列:台湾手抓饼  千层饼  酱香饼  葱油饼  鸡蛋饼 

培训时间2-3天  学费1280元 

手抓饼项目特点:手抓饼是一种大众的主食,其用料考究,做工精致,味香色美,深受消费者喜爱,主要特点是烧饼层多而薄、外形厚、 口味香、酥、脆。饼的特点是葱与面充分结合,香味四溢,口感好,外层酥香可口,内里层层叠叠,而又稍带点嚼头, 葱香油润,外脆里酥。 


千层饼项目特征: 千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外 边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香 美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口... 


酱香饼项目特征: 众所皆知,土家酱香饼好不好吃酱料是关键,最正宗的土家酱香饼一共由三十二种不同的调料配制而成,在制作酱料 的过程中调料分五次加入,每一次加料的时间更是调制关键,而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。只有这样作出 的酱香才能使土家酱香饼更加回味无穷,在竞争中立于不败之地。 


培训项目

手抓饼、酱香饼类系列

培训费用

学费1280元,学习时间2-3天(视个人情况而定,学会为止)

培训内容

手抓饼、千层饼、酱香饼、葱油饼、鸡蛋饼

上课时间

随到随学,一对一授课,上午8:30-11:30;下午2:00-5:30,全天实操,免费提供食宿

注:外地学员统一安排食宿,包教包会,学不会可以继续免费再学